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湖南湘菜院，目前每年单招指标不100，难以满足湖南湘菜院整体发展和湘菜人才的培养3建国有关部门采取切实可行措施，加大对饮院校扶持力度。饮院校遍面临建设和运费用不足的困难。国家应重点扶持批饮高等院校，建将饮管理、烹工艺与营养配餐饮服务等专业的高

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比如迎宾员，目前可以拿2500~3000/月，水电工可以拿3000~4000/月，餐厅经理和房经理以拿6500~8000/月揾工方向先说传统的旅社。旅行社近年来人才流失很严重，现在整行业，中高层职位很紧缺景(比温泉和度假)多数地理位置在乡村，为了招聘到基层员工，能

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