实何将手上所有的数据进分析了解彻到将数据化成产品，或者转化成收入，是有酒店人值得深的题()2015916-17日，由浩华理顾问()、以及中国旅游饭店业协会主办2015上海在上海雅居乐万豪酒店隆重举峰会以重组为主题，内盖了酒店与旅游业从发到管理的“艾默生空调过滤网”发展两方面发展我要做收购，但我们要做正确的收，找准市场我也在我们的理上，我的发展上更进一步去年我的排名给我们很的动力，的吸引力，我们有很多不同的方法，比如过些渠道，通过我们的一些收，过我发展来大我己比如我通过和索菲特的合作，使我

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、迭代升级我要真正从市场求出发，来虑整个酒店的经营无市场不产品，酒店产品也需要断。只有涉及到四个，涉及到酒店经营四个经营要素才能充分的紧密结合，才能让整酒店的经营走上一条良性的发展之路。除了具备断，还要具备舍，所谓舍就是取舍、舍得舍弃无论是业主还是酒店。

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样的，下面万达的刘徐克：今天有一非常好的头脑风暴，有请刘总刘颂：我们今天讨的题目来酒店到底长么样?刚才孙只有他组做了自我介绍，但不，我组也做了我介绍且我们组的感受跟康总刚才的感受样的，大家得时间了，要的话太多了，希望以后能多一点点

你也知道谁是老法师，大为老法师鼓鼓掌!我就报告下我这一组，我们两个商量好沈总，沈你小辈，你多锻炼一下，感谢老法师给我机会我这一组得大的感是时间不，我们这组人都举手，我这一组分散在各个组都有我这一组其实是好的，为么时间不?上来每个小组成员先

方面取得调整，那么整的经营结果是然不同的。这些方面是要过酒店业主和酒店经营方共同来面对的，共同来选择的时至今日各行各业所有的传统经营模式都在遇挑战，这是必然的，因为整个时代在变、政策在变市场在变，连人都变了所以面对困我们必须要变革，我们必须要净化，来的。

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限，我分单的案例。以色列到了欧美，有家公司叫众创空间，因为维沃特这个模式的创始，我们司的股东刚好早期的创办，我们刚好持有10%维沃特的股份。它实际上元化的使用了办室的空间，它融入了创业，尤其高技的创业需要更灵活，更多元化，甚至更活泼的工作空间，做出来“艾默生空调过滤网”展的时候，大现在我的智能是?我给大抛了我己定义的概念，叫做五肢，这就是我的五支(指手)，至少三到五年这体缺不了。未来很能想办法从五肢来从我们连结的户来，有业移动化发展，这些或服务运营都通过我们这个通道下发这个消息。我这个平台提供了技

满足他提得观点非常好，我自己也受了这个服务，把五肢当做钥匙。且我刚才看到提示只有两分钟了方兴：实际上手机果说有互联网亡的话它就连结，把信息部成打破了朱林海：这会很高大上，我之前做的领力发展，到了这儿做酒店业，我得很有意今天在座不知道有没有投

因为我长期的居住是比较稳定的，60%70%，短期的居住30%40%。这很好的组合，以整使用率一年当大85%左右。这非常好的，果运营这样的服务型寓，85%的入住率非常好的情况，利润率也非常好，你并不要很多的员工，因为它长期的运营整回报很好。罗特赫克：在中国

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工、横向分权扁平化管理酒店有三管理层级，酒店经营理团队13位，基层管理人员从酒店副经理到班主，2030位所谓矩阵式管理纵向由各部门负责人，就是管理团队来为部门的运营结果来负责，政团队从横向协助理。它的核心职责是协助管理，核心工作是落实、干预支援我“艾默生空调过滤网”，，企业的人他其实更需要安全所以我给他提供这安全罗特赫克：有一些酒店的连锁，他也开始他的人进行评级，你是不是也虑到人评?曹炳：是的，我也考虑到所以这永远不像过去那么宽松了罗特赫克：我们回到国的题上，我看到国有些饱和，市场有一些它的特点

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，多少岁这大的区别。我有东西都要服务，酒店的根就是产品加服务，跟我做产品是样的。在你充分了解你的服务象么样的人，什么样的消费习等等这些方面你才能做好服务直和根的差就在这里。我前面十年对酒店的培养，你根本不知道酒店的信息么，对酒店的营销人员

。另方面，直采自也存在一定险。魏长仁分析说，直采要企业投入大量人力和资本，成较高，同时，直采越，价能力也越强，但卖不出去的险也越大，而自2平台以帮助分，且2也可以获取更多资源，因，直销+直采+2才是稳定和良性的模式。西双版纳万达文华度假酒店拥151间联“艾默生空调过滤网”带来的变化是我们对我酒店的品牌也好产品也好服务也好带来很大的变化。刚才到有些模式，尤其在海我这个行业的影响，过去为什么有万豪，有希尔?如果你去地方不了解，你知道这万豪，你不知道红阳酒店代表了么现在的科技，尤其是移动以我消费者很容易的知

的没有给大家提供这种可回忆的体验，因我要更好地使用等等其他设施，可以给大提供一种永远不能忘的体验罗特赫克：我们知道业界当中的体验是很重要的，希望您在酒店业探索。您在这方面的经验么?曹炳：实际上我们在这方面已经很有经验了，我们不是新入行，尤其精品酒店

“艾默生空调过滤网”，不得不重新酒店的经营管理，重新评估酒店理机制。接下来给大家看案例酒店，这酒店我们在北管理的酒店，它是带郊区接近六，建筑面23000平米257间房，将1000餐位2008年开业，四星级标准，2009年累计亏1500万2010年我正式接这酒店，当时这酒店么

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